2018年12月29日閉幕的中央農(nóng)村工作會議指出,要深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,全面深化農(nóng)村改革,深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,突出優(yōu)質(zhì)、特色、綠色等調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),推動農(nóng)村各產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
多年來,在國家和農(nóng)業(yè)部門主導(dǎo)下,因地制宜開展了現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)基地建設(shè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)示范,形成了獨(dú)特的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)模式。作為政策扶持的重點(diǎn),未來發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)將會得到更多的扶持補(bǔ)貼,更受市場的歡迎。為此,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總結(jié)了十大生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,并重點(diǎn)加以推廣。
現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的最大區(qū)別在于生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)方式和能量傳遞方式不同?,F(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)為適應(yīng)現(xiàn)代生活方式和現(xiàn)代生產(chǎn)方式的需要,采取了新的循環(huán)方式,更加注重農(nóng)業(yè)與自然相和諧,在適應(yīng)中改造自然,主張物質(zhì)能量的良性循環(huán)和多層次利用,更加強(qiáng)調(diào)提高資源利用率和生態(tài)經(jīng)濟(jì)效率,將鄉(xiāng)村生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)綜合優(yōu)勢。
自2014年以來,原農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)生態(tài)與資源保護(hù)總站啟動了13個涵蓋不同主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)類型的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)基地建設(shè),因地制宜開展生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)示范,形成了獨(dú)特的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)模式,提升了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量效益和綜合競爭力,讓農(nóng)民吃上了“生態(tài)飯”。
發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè),一方面需要充分發(fā)揮市場作用,另一方面在種養(yǎng)結(jié)合、廢棄物循環(huán)利用等關(guān)鍵環(huán)節(jié),形成綠色生態(tài)導(dǎo)向的生態(tài)農(nóng)業(yè)補(bǔ)償制度,集中力量打造一批知名現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌,讓綠色產(chǎn)品牽引綠色生產(chǎn)。既要依托家庭農(nóng)場、龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)園區(qū)等新型主體,也要構(gòu)建多層級現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,積極鼓勵一家一戶的小農(nóng)戶參與其中,才能真正讓我國農(nóng)業(yè)發(fā)展方式“綠”起來。
原農(nóng)業(yè)部曾向全國征集到了370種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式或技術(shù)體系,將以下這十大類生態(tài)農(nóng)業(yè)模式重點(diǎn)加以推廣。
北方“四位一體”生態(tài)模式
“四位一體”生態(tài)模式是在自然調(diào)控與人工調(diào)控相結(jié)合條件下,利用可再生能源(沼氣、太陽能)、保護(hù)地栽培(大棚蔬菜)、日光溫室養(yǎng)豬及廁所等4個因子,通過合理配置形成以太陽能、沼氣為能源,以沼渣、沼液為肥源,實(shí)現(xiàn)種植業(yè)(蔬菜)、養(yǎng)殖業(yè)(豬、雞)相結(jié)合的能流、物流良性循環(huán)系統(tǒng),這是一種資源高效利用,綜合效益明顯的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。運(yùn)用本模式,冬季北方地區(qū)室內(nèi)外溫差可達(dá)30℃以上,溫室內(nèi)的喜溫果蔬正常生長、畜禽飼養(yǎng)、沼氣發(fā)酵安全可靠。
這種生態(tài)模式是依據(jù)生態(tài)學(xué)、生物學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、系統(tǒng)工程學(xué)原理,以土地資源為基礎(chǔ),以太陽能顫動力,以沼氣為紐帶,進(jìn)行綜合開發(fā)利用的種養(yǎng)生態(tài)模式。通過生物轉(zhuǎn)換技術(shù),在同地塊土地上將節(jié)能日光溫室、沼氣池、畜禽舍、蔬菜生產(chǎn)等有機(jī)地結(jié)合在一起,形成一個產(chǎn)氣、積肥同步,種養(yǎng)并舉,能源、物流良性循環(huán)的能源生態(tài)系統(tǒng)工程。
這種模式能充分利用秸稈資源,化害為利,變廢為寶,是解決環(huán)境污染的最佳方式,并兼有提供能源與肥料,改善生態(tài)環(huán)境等綜合效益,具有廣闊的發(fā)展前景,為促進(jìn)高產(chǎn)高效的優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)和無公害綠色食品生產(chǎn)開創(chuàng)了一條有效的途徑?!八奈灰惑w”模式在遼寧等北方地區(qū)已經(jīng)推廣到21萬戶。
2.南方“豬-沼-果”生態(tài)模式及配套技術(shù)
以沼氣為紐帶,帶動畜牧業(yè)、林果業(yè)等相關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。該模式是利用山地、農(nóng)田、水面、庭院等資源,采用“沼氣池、豬舍、廁所”三結(jié)合工程,圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),因地制宜開展“三沼(沼氣、沼渣、沼液)”綜合利用,從而實(shí)現(xiàn)對農(nóng)業(yè)資源的高效利用和生態(tài)環(huán)境建設(shè)、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、增加農(nóng)民收入等效果。工程的果園(或蔬菜、魚池等)面積、生豬養(yǎng)殖規(guī)模、沼氣池容積必須合理組合。在我國南方得到大規(guī)模推廣,僅江西贛南地區(qū)就有25萬戶。
3.草地生態(tài)恢復(fù)與持續(xù)利用模式
草地生態(tài)恢復(fù)與持續(xù)利用模式是遵循植被分布的自然規(guī)律,按照草地生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)和能量流動的基本原理,運(yùn)用現(xiàn)代草地管理、保護(hù)和利用技術(shù),在牧區(qū)實(shí)施減牧還草,在農(nóng)牧交錯帶實(shí)施退耕還草,在南方草山草坡區(qū)實(shí)施種草養(yǎng)畜,在潛在沙漠化地區(qū)實(shí)施以草為主的綜合治理,以恢復(fù)草地植被,提高草地生產(chǎn)力,遏制沙漠東進(jìn),改善生存、生活、生態(tài)和生產(chǎn)環(huán)境,增加農(nóng)牧民收入,使草地畜牧業(yè)得到可持續(xù)發(fā)展。
這種模式能充分利用秸稈資源,化害為利,變廢為寶,是解決環(huán)境污染的最佳方式,并兼有提供能源與肥料,改善生態(tài)環(huán)境等綜合效益,具有廣闊的發(fā)展前景,為促進(jìn)高產(chǎn)高效的優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)和無公害綠色食品生產(chǎn)開創(chuàng)了一條有效的途徑?!八奈灰惑w”模式在遼寧等北方地區(qū)已經(jīng)推廣到21萬戶。
主要包括:牧區(qū)減牧還草模式、農(nóng)牧交錯帶退耕還草模式、南方山區(qū)種草養(yǎng)畜模式、沙漠化土地綜合防治模式、牧草產(chǎn)業(yè)化開發(fā)模式。
4.農(nóng)林牧復(fù)合生態(tài)模式
農(nóng)林牧復(fù)合生態(tài)模式是指借助接口技術(shù)或資源利用在時空上的互補(bǔ)性所形成的兩個或兩個以上產(chǎn)業(yè)或組分的復(fù)合生產(chǎn)模式(所謂接口技術(shù)是指聯(lián)結(jié)不同產(chǎn)業(yè)或不同組分之間物質(zhì)循環(huán)與能量轉(zhuǎn)換的連接技術(shù),如種植業(yè)為養(yǎng)殖業(yè)提供飼料飼草,養(yǎng)殖業(yè)為種植業(yè)提供有機(jī)肥,其中利用秸稈轉(zhuǎn)化飼料技術(shù)、利用糞便發(fā)酵和有機(jī)肥生產(chǎn)技術(shù)均屬接口技術(shù))。
這種生態(tài)模式是依據(jù)生態(tài)學(xué)、生物學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、系統(tǒng)工程學(xué)原理,以土地資源為基礎(chǔ),以太陽能顫動力,以沼氣為紐帶,進(jìn)行綜合開發(fā)利用的種養(yǎng)生態(tài)模式。通過生物轉(zhuǎn)換技術(shù),在同地塊土地上將節(jié)能日光溫室、沼氣池、畜禽舍、蔬菜生產(chǎn)等有機(jī)地結(jié)合在一起,形成一個產(chǎn)氣、積肥同步,種養(yǎng)并舉,能源、物流良性循環(huán)的能源生態(tài)系統(tǒng)工程。
主要包括:“糧飼-豬-沼-肥”生態(tài)模式及配套技術(shù)、“林果-糧經(jīng)”立體生態(tài)模式及配套技術(shù)、“林果-畜禽”復(fù)合生態(tài)模式及配套技術(shù)。
5.生態(tài)種植模式及配套技術(shù)
是在單位面積土地上,根據(jù)不同作物的生長發(fā)育規(guī)律,采用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的間、套等種植方式與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)相結(jié)合,從而合理充分地利用光、熱、水、肥、氣等自然資源、生物資源和人類生產(chǎn)技能,以獲得較高的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。
6.生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)模式
生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)模式是利用生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、系統(tǒng)工程和清潔生產(chǎn)思想、理論和方法進(jìn)行畜牧業(yè)生產(chǎn)的過程,其目的在于達(dá)到保護(hù)環(huán)境、資源永續(xù)利用的同時生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的畜產(chǎn)品。
生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)模式的特點(diǎn)是在畜牧業(yè)全程生產(chǎn)過程中既要體現(xiàn)生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論,同時也要充分利用清潔生產(chǎn)工藝,從而達(dá)到生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、無污染和健康的農(nóng)畜產(chǎn)品;其模式的成功關(guān)鍵在于實(shí)現(xiàn)飼料基地、飼料及飼料生產(chǎn)、養(yǎng)殖及生物環(huán)境控制、廢棄物綜合利用及畜牧業(yè)糞便循環(huán)利用等環(huán)節(jié)能夠?qū)崿F(xiàn)清潔生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)無廢棄物或少廢棄物生產(chǎn)過程?,F(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)根據(jù)規(guī)模和與環(huán)境的依賴關(guān)系分為復(fù)合型生態(tài)養(yǎng)殖場和規(guī)?;鷳B(tài)養(yǎng)殖場兩種生產(chǎn)模式。
主要包括:綜合生態(tài)養(yǎng)殖場生產(chǎn)模式、規(guī)?;B(yǎng)殖場生產(chǎn)模式、生態(tài)養(yǎng)殖場產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式。
7.生態(tài)漁業(yè)模式及配套技術(shù)
該模式是遵循生態(tài)學(xué)原理,采用現(xiàn)代生物技術(shù)和工程技術(shù),按生態(tài)規(guī)律進(jìn)行生產(chǎn),保持和改善生產(chǎn)區(qū)域的生態(tài)平衡,保證水體不受污染,保持各種水生生物種群的動態(tài)平衡和食物鏈網(wǎng)結(jié)構(gòu)合理的一種模式。
其原理是利用生物之間具有互相依存、競爭的規(guī)則,根據(jù)養(yǎng)殖生物食性垂直分布不同,合理搭配養(yǎng)殖品種與數(shù)量,合理利用水域、飼料資源,使養(yǎng)殖生物在同一水域中協(xié)調(diào)生存,確保生物的多樣性。
主要包括:池塘混養(yǎng)模式及配套技術(shù)、海灣魚蝦貝藻兼養(yǎng)模式及配套技術(shù)、基塘漁業(yè)模式及配套技術(shù)、稻田養(yǎng)殖模式及配套技術(shù)、漁牧綜合模式及配套技術(shù)等。
8.丘陵山區(qū)小流域綜合治理利用型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式
我國丘陵山區(qū)約占國土70%,這類區(qū)域的共同特點(diǎn)是地貌變化大、生態(tài)系統(tǒng)類型復(fù)雜、自然物產(chǎn)種類豐富,其生態(tài)資源優(yōu)勢使得這類區(qū)域特別適于發(fā)展農(nóng)林、農(nóng)牧或林牧綜合性特色生態(tài)農(nóng)業(yè)。
主要包括:“圍山轉(zhuǎn)”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式與配套技術(shù)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)溝模式與配套技術(shù)、西北地區(qū)“牧-沼-糧-草-果”五配套模式與配套技術(shù)、生態(tài)果園模式及配套技術(shù)。
9.設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)及配套技術(shù)
設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)及配套技術(shù)是在設(shè)施工程的基礎(chǔ)上通過以有機(jī)肥料全部或部分替代化學(xué)肥料(無機(jī)營養(yǎng)液)、以生物防治和物理防治措施為主要手段進(jìn)行病蟲害防治、以動、植物的共生互補(bǔ)良性循環(huán)等技術(shù)構(gòu)成的新型高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。
10.觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)模式及配套技術(shù)
該模式是指以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),強(qiáng)化農(nóng)業(yè)的觀光、休閑、教育和自然等多功能特征,形成具有第三產(chǎn)業(yè)特征的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形式。
主要包括:高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)園、精品型生態(tài)農(nóng)業(yè)公園、生態(tài)觀光村和生態(tài)農(nóng)莊等4種模式。
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